Oavsett om ni bor i de större istriska centrumen Poreč, Rovinj, Pula, Opatija eller Umag, eller på någon mindre ort vid kusten eller i inlandet av Istrien, undrar ni säkert vad ni ska ta med hem som souvenir från denna nordligaste region i Kroatien vid Adriatiska havet, som också är den mest besökta av turister. Vi har försökt ta reda på vad som är bäst att ta med hem som souvenir från Istrien.För att få svar på den frågan behöver man se vad som gör Istrien igenkännbart och hur det skiljer sig från resten av Kroatien och från andra regioner och städer vid Adriatiska havet.

Istrien är det västligaste länet i Republiken Kroatien och den största adriatiska halvön, med en yta på 2 800 km²; enligt folkräkningen 2011 har den cirka 210 000 invånare. Den största staden är Pula med cirka 60 000 invånare.

De mer kända turistcentren i Istrien är Umag, Poreč, Vrsar, Novigrad, Rovinj, Pula och Rabac, medan det administrativa centrumet är staden Pazin, som ligger mitt på halvön, cirka 50 km från havet.

Utvalda platser och sevärdheter i Istrien.

Poreč –Poreč är en stad full av historiska skatter och kulturarv och ett av de viktigaste centrumen för kroatisk turism. Inte bara på sommaren, som de flesta städer på den kroatiska kusten, utan också på vintern, när det är ett populärt helgmål för besökare som främst kommer från närliggande Slovenien och Österrike. Poreč mest kända sevärdhet är Eufrasius-basilikan från 500-talet, som står under UNESCO:s skydd.



Rovinj - Rovinj ligger på den västra sidan av den istriska halvön; det är den mest besökta kroatiska turiststaden med över 3 miljoner övernattningar per år. Den kännetecknas av ett rikt uppdelat skärgårdsområde med hela 14 holmar och 6 skär. Den har ett mycket rikt turistutbud och är ett av de mest utvecklade turistcentrumen i Kroatien.



Pula – Den största staden i Istrien med cirka 60 000 stadigvarande invånare. Den är mest känd för sin amfiteater, det bäst bevarade monumentet från antik arkitektur i Kroatien från 1. århundradet, och till storleken den sjätte bland de romerska amfiteatrarna i världen.

Vad man ska köpa i Istrien

Tryffel – Förmodligen den mest kända istriska ingrediensen och symbolen för Istrien är tryffel. Utan denna svamp, som växer 5 till 30 cm under jord, är det istriska köket nästan otänkbart idag. Istrien har blivit känt för de tryffel av högsta kvalitet, särskilt den vita tryffeln, som framgångsrikt konkurrerar med dem från de italienska regionerna Alba och Piemonte.



Kažuni – Kažuni är torra stenstugor byggda av sten (bunje) med torrmurstekniken. Taket formades genom att tunna stenplattor lades i allt smalare koncentriska cirklar, utan något bindemedel. De är karakteristiska för Istrien, men också för andra delar längs den kroatiska kusten. Den runda typen är karakteristisk för södra Istrien, medan de rektangulära förekommer i mellersta och norra Istrien. Kažunen är idag en av Istriens symboler och man hittar den ofta även som souvenir.





Kažun i Istrien som souvenir

Lavendel - Lavendel är en väldoftande prydnadsväxt som är mycket vanlig i Dalmatien och Istrien som en medelhavsbuske. Även om den har blygsamma krav blommar den rikligt och länge med en underbar doft, och den ger trädgården en särskild livlighet eftersom den lockar till sig många fjärilar, humlor och bin. I Dalmatien används lavendel ofta i stället för industriella dofter och som prydnad. I många souvenirbutiker säljs den här växten i små påsar som souvenir.





Paški Sir – Även om den inte ligger nära Istrien är paški-osten en produkt som varje gäst gärna skulle vilja ta med sig hem som present från Kroatien. Denna ostsort tillverkas på ön Pag i Zadarregionen och är en av de mest kända ostarna i världen. Osten har en särskild och unik smak och den tillverkas av mjölken från paški-fåren. Paški-fåren är speciella på grund av ön Pag, som nästan saknar växtlighet. Om man tittar på ön Pag på kartan ser man bara sten. På grund av bristen på växtlighet äter paški-fåren främst aromatiska örter som har saltats av havssalt som bora blåser över dem på vintern. Därför har köttet och osten från paški-fåren en särskild smak som inte går att hitta någon annanstans i världen.



Olivolja – Istrisk olivolja, gjord av inhemska sorter, sägs vara en av de bästa och av högsta kvalitet i världen. Olivolja kan beskrivas som ett riktigt istriskt souvenir, med tanke på det stora antalet olivträd på den istriska halvön.